Qué es y los beneficios del Aloe vera
Alguna vez habrás utilizado el Aloe Vera para el tratamiento de quemaduras y las picaduras de insectos. Pero sabías que se puede comer y aprovechar aun más sus características terapéuticas. Estos son uno de los beneficios del Aloe Vera. Son muchos los países que llevan décadas incluyéndolas en su dieta, como Japón, china e incluso Estados Unidos ya que está considerada como un potente aliado contra enfermedades. Es una planta muy fácil de cuidar incluso para los que no somos grandes expertos. Una de sus características es que apenas hay que mirarla.
Los mejores beneficios del Aloe Vera
– El Aloe Vera contiene las vitaminas que nuestro cuerpo necesita para mantenerse sano, entre las que se encuentra la vitamina A, C, E ,B1, B2, B3, B6, B12 y acido fólico. Entre los minerales del Aloe Vera, se encuentra el calcio, zinc, cromo, selenio, hierro, cobre, magnesio, entre otros.-
– Uno de los beneficios del Aloe Vera más importante, son los altos niveles de aminoácidos y ácidos grasos.
– Funciona como adoptógeno, los cuales elevan las defensas para combatir a los virus.
– Otro de los beneficios del Aloe Vera es que ayuda la digestión ya que limpia el tracto digestivo, por eso también ayuda perder peso.
– Alivia las molestias del colon inflamado.
– Ayuda a disminuir el colesterol
– Estimula el sistema inmune
– Favorece la piel. Estos son algunos de los beneficios del Aloe Vera, pero hay más. Si necesitas más información sobre el Aloe Vera, no dudes en contactar con nosotros.
¿Cómo preparar el Aloe Vera?
Trataremos la planta como si nos estuviéramos preparando un zumo.
– Cortamos las hojas más cercanas a la tierra y más exteriores.
– Cortamos un trozo de la punta y otro de la base de la hoja.
– Quitamos las espinas laterales.
– Dos opciones:
Colocamos nuestra hoja en vaso de agua y dejamos que se vaya escurriendo la aloína (gel amarillento que existe entre la hoja y la pulpa de aloe vera), o le hacemos un corte de arriba a abajo y la pulpa resultante la lavaremos bien, bajo un grifo con agua para eliminar toda la aloína de la pulpa de aloe vera.
¿Cómo podemos comer el Aloe Vera?
Es normal, sobre todo en principiantes, que tomarla tal cual, cruda, no sea la mejor manera de disfrutarla. Hoy en día existen múltiples aplicaciones en la cocina y las podemos comer en tortilla, escarchada, en yogures, zumos o incluso en gominas.
Si aun no estáis pensando en introducirla en vuestra dieta es que no os queréis demasiado.
